Saiba mais sobre a apreensão de presunto espanhol em Santos pelo Mapa para evitar a entrada da Peste Suína Africana
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Sanidade
Mapa apreende presunto espanhol de R$ 500/kg em Santos para prevenir Peste Suína Africana
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O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), através da equipe da Vigilância Agropecuária Internacional (Vigiagro), realizou uma apreensão de produtos de risco sanitário no Porto de Santos (SP), com o objetivo de prevenir a entrada da Peste Suína Africana (PSA) no Brasil.
A ação ocorreu após o desembarque de cerca de 3 mil passageiros de um navio que veio da Itália, mas que fez escala em Espanha e Portugal. A Espanha confirmou um caso de PSA em javalis no final de novembro, após 30 anos sem registros.
Produtos de Alto Risco Apreendidos
O total apreendido chegou a 43,78 quilos de produtos de interesse agropecuário que foram barrados por não possuírem a devida autorização do Mapa, representando risco sanitário e zoossanitário.
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Entre os itens apreendidos estavam:
- Presunto Pata Negra: Peças do presunto espanhol, cujo quilo pode chegar a R$ 500.
- Outros Produtos: Bacalhau, diversos embutidos suínos, frutas frescas, castanhas, mel e outros artigos.
- Material de Propagação: Uma passageira tentou desembarcar com estacas, um bulbo e uma mudinha, o que também é proibido por lei.
Todo o material apreendido é incinerado para evitar qualquer possibilidade de contaminação.
Risco da Peste Suína Africana (PSA)
A vigilância intensa se justifica pelo alto risco da PSA:
- Altamente Contagiosa: A PSA afeta suínos domésticos e selvagens. Não tem cura nem tratamento.
- Persistência do Vírus: O vírus é extremamente resistente e pode permanecer infeccioso por longos períodos em produtos não cozidos ou defumados. Segundo a Embrapa, ele pode durar entre 3 e 6 meses em presuntos e embutidos curados.
- Impacto Econômico: Embora a doença não represente risco à saúde humana, ela pode causar graves perdas econômicas para o Brasil, que é um dos principais exportadores de carne suína do mundo.
O Mapa segue intensificando a fiscalização, tendo fiscalizado passageiros da mesma rede de cruzeiros no final de outubro. A apreensão reitera o rigor das autoridades brasileiras em proteger o território de ameaças sanitárias internacionais.
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