Carne Premium, congresso e entrevistas marcam o segundo dia da AveSui 2026

A AveSui 2026 viveu ontem, 28 de outubro, um dos dias mais movimentados da edição em Cascavel (PR). Entre conteúdo técnico, negócios na feira e momentos de confraternização, o segundo dia confirmou o bom momento do evento, que chega hoje ao encerramento.

Congresso com o pé no chão da fábrica e da granja

Pela manhã, o Painel Soluções de Problemas nos Processos de Gestão Industrial das Fábricas de Rações reuniu especialistas para discutir falhas que custam caro, da moagem à extrusão, passando pela mistura, pela gestão de pessoas e pela qualidade da ração na piscicultura. A mesa-redonda final, “Erros que custam milhões”, aproximou o debate técnico do resultado econômico das empresas.

À tarde, o painel sobre raças nacionais de suínos colocou em evidência o resgate do porco Moura, com dados de desempenho, qualidade da carne e panorama da produção no país, encerrando com curso prático de cortes e degustação.

Degustação de sucesso

O curso de corte de carnes e a degustação premium foram os pontos altos do dia e reuniu expositores, produtores, palestrantes e visitantes em clima de confraternização. O momento reforçou uma das marcas da AveSui: o networking que acontece fora do auditório e dos estandes, entre quem faz a cadeia de proteína animal no dia a dia.

Lideranças falam à Agrimídia

Durante o evento, a equipe da Agrimídia ouviu lideranças do setor sobre os desafios e as oportunidades para aves e suínos. Marcos Fava Neves afirmou que a bioenergia está impulsionando a “carnificação” do Brasil e defendeu a meta de o país alcançar 40% do mercado mundial de frango, 30% do bovino e 20% do suíno. Dilvo Grolli, da Coopavel, destacou o valor agregado quando o grão é transformado em carne.

Na suinocultura, Valdomiro Ferreira Júnior e Olinto Rodrigues Arruda, da APCS, defenderam foco no custo, compras coletivas e referências de preço para o produtor. Iuri Pinheiro Machado, da ABCS, apontou o Norte e o Nordeste como nova fronteira de produção e consumo, e Losivanio Luiz de Lorenzi, da ACCS, apresentou a nova rota do milho paraguaio que pode encurtar o trajeto até Santa Catarina. As entrevistas completas estão no portal.

Hoje é o último dia

A AveSui 2026 encerra nesta quinta-feira, 29, com dois painéis simultâneos pela manhã. O Painel de Liderança Feminina, coordenado por Andrea Gessulli, começa às 8h45 e tem entre as palestrantes Simoni Tessaro Niehues, conselheira administrativa na Lar Cooperativa, vencedora da categoria Liderança Feminina do Prêmio Quem é Quem, além de Andreia Dal Pissol, da Aurora, Sara Ferneda Messias, da C.Vale, e Tania Zanella, presidente executiva do Sistema OCB. O painel termina com o Sofá de Liderança, um bate-papo com todas as palestrantes sobre os bastidores e as conquistas da liderança feminina no agro.

No mesmo período, o Painel Integrado de Sanidade de Aves e Suínos, coordenado pela Adapar, abre às 8h30 com a palestra “IAAP: o estado de alerta continua” e segue com discussões sobre biosseguridade sob a ótica do serviço oficial e da iniciativa privada, com participação da Lar e da MBRF. À tarde, às 14h, acontece a reunião da Coesui. A feira funciona das 10h às 18h.

Serviço:
AveSui 2026 – último dia
Data: 29 de outubro de 2026
Local: Centro de Convenções e Eventos de Cascavel (PR)
Painel Liderança Feminina: a partir das 8h45
Painel Integrado de Sanidade: a partir das 8h30
Feira: das 10h às 18h

Da Redação