Segundo análise semanal do Cepea, novos surtos de influenza aviária neste mês em importantes países produtores de frango podem aumentar a demanda pela proteína e favorecer as exportações brasileiras de carne.
De acordo com os pesquisadores, ainda que com diferentes vírus e níveis patogênicos, a Coreia do Sul, os Estados Unidos, o México, a Arábia Saudita e países da União Europeia, como França, Alemanha e Irlanda, reportaram surtos isolados da doença em março. Além de possivelmente demandarem mais carne do mercado internacional, esses países já têm sofrido barreiras não tarifárias à exportação por parte de compradores, informou a publicação.
Em relação aos preços no mercado interno, de 15 a 22 de março, a maioria das praças acompanhadas pelo Cepea teve tendência baixista, visto que a entrada da última quinzena do mês reduz a liquidez da carne de frango. Já na capital paulista, os preços se estabilizaram, informaram os pesquisadores.
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