O mercado do frango registrou queda na semana passada. Nas granjas de São Paulo, a ave terminada ficou cotada, em média, em R$2,60/kg (22/4), uma queda de 5,5% em sete dias. Apesar do recuo semanal, no acumulado do ano o preço da ave acumula alta de 18,2%.
O mercado do frango registrou queda na semana passada. Nas granjas de São Paulo, a ave terminada ficou cotada, em média, em R$2,60/kg (22/4), uma queda de 5,5% em sete dias. Apesar do recuo semanal, no acumulado do ano o preço da ave acumula alta de 18,2%.
Porém, parte dos ganhos foi consumida pelo milho, com alta de 73,6% no período, reduzindo o poder de compra do avicultor em 31,4% em doze meses.
Atualmente, em Campinas-SP, o avicultor compra 3,21 quilos de milho, frente aos 4,68 quilos há um ano. No atacado, na semana, os preços também recuaram, 1,4%. A carcaça está cotada, em média, em R$3,57/kg
