Um dos mais tradicionais eventos da gastronomia de Medianeira acontece neste domingo (18), no Centro de Eventos da Igreja Matriz. Trata-se do Festival da Carne Suína, um almoço a base de carne suína como o próprio evento o identifica, servido em diversas formas e que deverá mais uma vez atender cerca de 1200 pessoas.
Esse evento nasceu de uma parceria com a Associação dos Suinocultores de Medianeira e que foi extinta por questões legais (Leis) e que paralelamente organizava a Corrida do Porco, que este ano não acontece devido a problemas técnicos na montagem da estrutura. Mesmo assim, o almoço volta a acontecer. Serão servidos o tradicional “suíno desossado e assado na grelha” , pernil, tender, sobrepaleta e porco a passarinho, além é claro, dos tradicionais acompanhamentos, como arroz, maionese, mandioca com creme branco, macarrão com molho de carne suína e uma variada mesa de saladas.
Seis entidades de Medianeira receberão os recursos apurados com a festa: Recanto Parque Iguaçu, AMESFI, APAE, Lar dos Idosos e as Creches Rose Pelissari e Pequeno Polegar. Um dos principais parceiros do evento é a Frimesa. Cooperativa de Medianeira que tem sua base de atividades a industrialização da carne suína e o leite. É uma das grandes empresas do Paraná que cresceu com a região e hoje tem seus produtos em quase todo o Brasil e também em diversos países.
Notícias Relacionadas
Para o presidente do Lions Parque Iguaçu, Leomar Néspolo, “o envolvimento de cada companheiro ou domadora, junto com os grupos de voluntários, torna essa festa um grande sucesso todos os anos. E as entidades beneficiadas agradecem” Os ingressos individuais custam R$ 25,00 e o Kit para 17 pessoas R$ 410,00.
