O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou um relatório onde afirma que a produção global das três principais carnes [suína, bovina e de aves] será de 237,947 milhões de toneladas em 2010. O número é 1,4% maior que a produção obtida em 2009.
A carne suína é a mais produzida no mundo e corresponde a 43,0% da produção mundial de carnes. A carne de frango está em segundo e a bovina em terceiro. Veja tabela de produção:
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Produção Mundial de Carnes Notícias Relacionadas |
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(em milhões de toneladas) |
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Ano |
2008 |
2009 |
2010 |
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Frango e Peru |
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Produção |
76.817 |
76.795 |
78.910 |
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Carne Bovina |
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Produção |
58.105 |
57.017 |
56.625 |
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Carne Suína |
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Produção |
98.528 |
100.780 |
102.412 |
