Enquanto no departamento já há escassez de alguns produtos como farinha e fermento, a alta dos preços da carne bovina se soma ao panorama, devido ao aumento das exportações desse produto
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Mercado
Aumento das exportações na Colômbia elevou preços de carne
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Um quilo de carne bovina passou de 4.500 a 5.000 pesos para 7.000 a 7.500 pesos nos açougues e açougues de Antioquia, isso devido ao aumento das exportações da pecuária colombiana, que hoje vive um de seus melhores momentos nos últimos 4 anos. No entanto, as vendas externas afetam negativamente os preços no mercado interno.
Segundo a Asociación Frigoríficos de Colombia, esse panorama, por sua vez, gerou uma queda de 8,4% no consumo interno de carne bovina.
Esta semana terão início as conversações entre o Ministério da Agricultura e Antioquia com as associações de produtores para moderar os preços.
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De acordo com a Federação Colombiana de Pecuaristas, em janeiro as vendas internacionais de carne da Colômbia foram de 3.366 toneladas por US $ 12,5 milhões. Em animais vivos, foram comercializados 25.507 animais pelo valor de US $ 13,3 milhões. Os principais compradores foram Egito, Hong Kong e Líbano
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