Avicultura na África: projeto amplia acesso a genética e fortalece pequenos produtores em Gana

O projeto Chicken4U, desenvolvido em Gana, tem promovido avanços na avicultura de pequena escala ao ampliar o acesso de produtores rurais a pintinhos melhorados de dupla aptidão. A iniciativa está alinhada à Iniciativa de Multiplicação de Aves, que busca fortalecer a produção avícola em diferentes países do continente.

O programa tem como foco a segurança alimentar, a geração de renda e a inclusão produtiva, com destaque para a participação de mulheres e jovens na cadeia avícola. A estratégia envolve a distribuição de aves com melhor desempenho produtivo para comunidades rurais, especialmente em regiões mais isoladas.

Modelo de criadeiras eleva sobrevivência e desempenho das aves

Um dos pilares do Chicken4U é o modelo estruturado de criação inicial dos pintinhos. Granjas certificadas realizam a incubação de aves de dupla aptidão, que são posteriormente encaminhadas para unidades especializadas de recria durante as primeiras quatro semanas de vida.

Nessas unidades, os animais recebem condições adequadas de aquecimento, nutrição e vacinação, fatores determinantes para reduzir a mortalidade inicial e melhorar o desempenho produtivo. Após esse período, os pintinhos são distribuídos aos produtores, já com maior resistência e potencial de crescimento.

A abordagem segue a lógica da PMI/APMI, que tem ampliado a oferta de aves vacinadas e geneticamente adaptadas, contribuindo para maior resiliência dos plantéis em sistemas de produção de baixa tecnologia.

Raças de dupla aptidão ampliam eficiência em sistemas de baixa escala

As aves de dupla aptidão representam uma solução estratégica para pequenos produtores, por combinarem produção de ovos e ganho de peso adequado para abate. Diferentemente de linhagens altamente especializadas, essas aves apresentam maior adaptação a sistemas extensivos ou semi-intensivos, comuns em áreas rurais africanas.

Essa característica permite reduzir custos com alimentação e manejo, além de diminuir os índices de mortalidade, dois dos principais desafios enfrentados na avicultura de subsistência.

Acesso à tecnologia fortalece cadeia produtiva local

O projeto também atua na capacitação de agentes locais, incluindo operadores de unidades de recria e técnicos comunitários, que prestam suporte aos produtores em áreas como manejo, sanidade e vacinação.

No contexto de Gana, a iniciativa atende famílias que tradicionalmente dependiam de sistemas informais de criação, com baixa produtividade e maior risco sanitário. A entrega de pintinhos vacinados e com melhor desempenho amplia as possibilidades de retorno econômico, tanto para consumo próprio quanto para comercialização de ovos e aves vivas.

Modelo sustentável ganha espaço na avicultura global

Programas como o Chicken4U refletem uma mudança no modelo de desenvolvimento da avicultura em regiões emergentes, substituindo ações pontuais por estratégias estruturadas e orientadas ao mercado.

Ao integrar genética, assistência técnica e acesso ao produtor, a iniciativa contribui para o fortalecimento da cadeia produtiva e para a construção de sistemas mais sustentáveis, capazes de atender à crescente demanda por alimentos e gerar oportunidades econômicas em comunidades rurais.

Referência: Poultry World