Barreiras sanitárias aceleram diversificação de mercados da proteína animal brasileira

O bloqueio da União Europeia às proteínas animais brasileiras, em vigor desde 3 de setembro, é o episódio mais agudo de um movimento que já vinha se desenhando: a recomposição geográfica das exportações brasileiras de proteína animal. O que o dia revela, mais do que o embargo em si, é a velocidade com que governo e setor privado passaram a tratar a diversificação de destinos como prioridade estrutural — e não como resposta emergencial a crises pontuais.

Os sinais estão por toda parte no clipping. A Indonésia habilitou mais 21 plantas brasileiras para exportar carne bovina, elevando a 73 o total de estabelecimentos autorizados, ligados a 26 empresas, segundo o Canal Rural. O MAPA anunciou a abertura de mercados para produtos brasileiros na Costa Rica, na Malásia e na Nigéria — a pauta não detalha quais proteínas foram incluídas [verificar], mas novos acessos sanitários na Ásia, na África e na América Central ampliam o leque de destinos para carnes e pescado. Mato Grosso, por sua vez, já busca novos destinos para sua carne após o embargo europeu, movimento que deve se repetir em outros estados exportadores.

Do ponto vista sanitário, o episódio reforça a centralidade da vigilância na agenda global. A WOAH defendeu, no 9º Congresso Mundial One Health, em Lisboa, nova fase de implementação da abordagem que integra saúde humana, animal e ambiental, com referência à circulação de vírus entre aves silvestres e domésticas. Não há novo surto ou notificação envolvendo o Brasil, mas o recado institucional é claro: barreiras sanitárias tendem a se tornar instrumento recorrente de política comercial, e o status sanitário passa a valer tanto quanto tarifas na disputa por mercado.

Há também um risco estrutural silencioso no horizonte. A China investe em pesquisa para elevar a produtividade de soja e milho sem expandir a fronteira agrícola, visando reduzir importações, segundo o Canal Rural. A estratégia de autossuficiência chinesa não afeta o embarque de amanhã, mas representa risco de longo prazo para as exportações brasileiras de grãos — insumo-chave da ração para aves e suínos. Se a China comprar menos soja, o custo de produção da proteína animal brasileira pode até cair no curto prazo, mas o complexo agroexportador perde seu maior cliente.

O conjunto aponta uma direção: o Brasil exportador de proteína animal terá de conviver permanentemente com a lógica do portfólio — muitos destinos, nenhum indispensável. Quem dominar habilitação sanitária, rastreabilidade e adaptação de produto a múltiplos mercados levará vantagem na próxima década.

Da Redação