Mesmo em início de mês, as cotações da carne suína, conforme dados do Cepea, tiveram apenas ligeiras variações no atacado resistente da capital paulista.
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Mercado Interno
Atacado resiste a novas altas do suíno
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Pela segunda semana, as cotações da carne suína, conforme dados do Cepea, tiveram apenas ligeiras variações no atacado da capital paulista, sinalizando a resistência de atacadistas para aceitar o novo patamar de preços mesmo neste período de início de mês.
Segundo pesquisas do Cepea, com as cotações estáveis no atacado, frigoríficos não se dispõem a pagar mais para os suinocultores, e os preços do vivo também estacionaram na maioria das regiões.
Suinocultores de várias regiões consultados pelo Cepea, no entanto, apontam que a oferta segue restrita. Há poucos animais prontos para o abate e aqueles que são vendidos estão sendo entregues com baixo peso.
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Os valores do quilo suíno, divulgados ontem (09/09) pela Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS), seguem na tabela abaixo:
Cotações Máx
SP R$ 3,04
PR R$ 2,75
SC R$ 2,55
GO R$ 3,15
RS R$ 2,77
MG R$ 3,15
DF R$ 3,00
MS R$ 2,50
MT R$ 2,60
CE R$ 3,56
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