As cotações médias do suíno vivo em julho estão, em algumas regiões, quase 19% inferiores às praticadas um ano atrás.
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Economia
Estoque elevado pressiona cotação do suíno vivo
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As cotações médias do suíno vivo em julho estão, em algumas regiões, quase 19% inferiores às praticadas um ano atrás. Segundo colaboradores do Cepea, embora o volume abatido esteja diminuindo e as exportações sigam firmes, a cada semana, indústrias continuam relatando estoques elevados e dificuldade de repassar os custos da matéria-prima para a carne negociada no mercado doméstico. O fraco desempenho das vendas internas também vem pressionando as cotações nas granjas, em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
Entre 23 e 30 de julho, o Indicador CEPEA/ESALQ do suíno vivo caiu 0,6% em Minas Gerais e São Paulo, fechando a R$ 3,45/kg e a R$ 3,36/kg, respectivamente, nessa quinta-feira, 30. Em Santa Catarina e no Paraná, a variação foi negativa em 0,7%, com a cotação do animal passando para R$ 3,02/kg e R$ 3,05/kg, nesta ordem. Já no Rio Grande do Sul, o preço médio do vivo permaneceu inalterado no período, em R$ 2,98/kg.
| Indicadores de Preços do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ | Carcaça Comum | Carcaça Especial | ||||
| MG | SP | PR | SC | RS | SP | SP |
23/jul | 3,47 | 3,38 | 3,07 | 3,00 | 2,98 | 4,92 | 5,21 |
30/jul | 3,45 | 3,36 | 3,05 | 3,02 | 2,98 | 4,95 | 5,25 |
Var. Semanal | -0,6% | -0,6% | -0,7% | 0,7% | 0% | 0,6% | 0,8% |
Preço recebido pelo produtor (R$/Kg), sem ICMS
Fonte: Cepea/Esalq.
Para mais informações, acesse: www.cepea.esalq.usp.br/suino
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