Custos mais baixos

Jorge De La Cruz, Roy Schultz e Carlos Vega

Redação SI 25/05/2005 O veterinário especialista em suínos, Roy Schultz, esteve visitando a AveSui a convite da Alpharma, empresa em que atua como consultor em nível mundial. Em 2003, Schultz realizou uma pesquisa que apontou o Brasil como possuidor do menor custo de produção em toda suinocultura no mundo. Os motivos para o resultado foram principalmente os baixos valores da matéria-prima e mão-de-obra.
Para Schultz o Brasil precisa aumentar o seu consumo interno de carne suína e vê a erradicação de doenças como a Aftosa e Aujeszky como uma oportunidade para o Brasil expandir suas exportações. Isto porque diversos países mantém certas restrições para importar o produto de locais onde estas doenças não foram erradicadas.

Baixos salários De acordo com seu levantamento, a suinocultura é a atividade do universo agropecuário que paga os menores salários. Dentre os principias produtores de suínos no mundo, a China é onde está o pior rendimento levando em conta a hora trabalhada.
A pesquisa de Schultz reuniu informações obtidas junto a Rabobank, empresa holandesa de estatísticas agropecuárias, e a FAO, Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação.