Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 69,28 / kg
Soja - Indicador PRR$ 120,32 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 126,77 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 10,08 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,85 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,77 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 6,59 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 6,51 / kg
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Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 158,59 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 166,43 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 174,27 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 181,66 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 149,01 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 167,13 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,26 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,31 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.175,36 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.087,75 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 175,87 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 157,65 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 148,85 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 160,76 / cx

Insumos pecuários: Pesquisa científica aprimora a fiscalização

O desenvolvimento de metodologias para identificar resíduos em produtos de origem animal ou vegetal é uma das ferramentas para garantir a qualidade e inocuidade dos alimentos.

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Redação (23/10/2008) –  Por isso, insumos agropecuários fazem parte das linhas de pesquisas incluídas no programa Defesa Agropecuária: Mais Ciência, Mais Tecnologia, uma parceria entre o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), vinculado ao Ministério da Ciência e Tecnologia (MCT). 

O programa, coordenado pela Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA/Mapa), prevê a concessão de bolsas para pesquisas que visam aperfeiçoar os métodos de fiscalização dos insumos usados na agricultura e pecuária. Inspeção  sistemática do Mapa tem a finalidade de certificar a segurança alimentar e assegurar a produtividade da agropecuária.

Além disso, as ações de fiscalização da SDA fundamentam-se na técnica e na ciência preconizada pelo Acordo de Medidas Sanitárias e Fitossanitárias e pelo Acordo de Obstáculos Técnicos ao Comércio da Organização Mundial do Comércio (OMC).

Áreas de pesquisa – A pesquisa no setor envolve a avaliação do uso de determinado produto nas plantações ou o emprego de medicamentos veterinários em animais criados para a produção de carnes e leite, que podem comprometer de alguma forma o produto final. “A avaliação do uso de agrotóxicos, do impacto no preço final, a influência na qualidade do produto e a interferência na produtividade são outros temas de interesse para o desenvolvimento da fiscalização de insumos agrícolas”, completa o secretário de Defesa Agropecuária, Inácio Kroetz.

Estão incluídas, também, opções de pesquisa sobre o aproveitamento agrícola de subprodutos agroindustriais e de resíduos urbanos, a identificação e determinação de índices de tolerância e medidas de controle de toxinas na  alimentação animal, bem como o estudo de avaliação do impacto da alteração na eficácia e segurança dos produtos veterinários.

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