Segundo o USDA, a produção de carne de frango, peru e pato no país cresceu 5% na comparação com o ano passado.
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Mercado Externo
Produção avícola nos EUA
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De acordo com relatório divulgado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a produção avícola de setembro cresceu 5% na comparação com a produção do ano passado. O peso total registrado com o abate de aves vivas foi de aproximadamente 2,3 milhões de quilos. Deste valor, 1,98 milhão de quilos corresponde à carne de frango. Aproximadamente 265 mil quilos referem-se à carne de peru e 6,5 mil quilos são de carne de pato.
O abate total de frangos aumentou 3% na comparação com 2009, em setembro, e atingiu quase 765 milhões de cabeças. O abate de perus manteve-se em 20,5 milhões de cabeças e o de patos 2 milhões, aumento de 8%.
No acumulado do ano, a produção avícola atingiu aproximadamente 1,5 bilhões de quilos, alta de 2% na comparação com 2009. As informações são do site World Poultry.
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