Avicultura consegue repassar preços para consumidor

Redação AI 31/03/2003 – Para os avicultores, o preço elevado do milho não causa tanta preocupação. É que o mercado do frango acaba acompanhando as tendências de alta. De acordo com o presidente do Sindicato das Indústrias Abatedouras de Aves do Paraná (Sindiavipar), Domingos Martins, os criadores já se adequaram a possibilidade de trabalhar com o milho cotado na faixa de R$ 18,00 a R$ 20,00. `Ainda remunera a atividade. Não está se ganhando, mas não está se perdendo.`

Martins afirma que, hoje, o custo de produção é de R$ 1,37 por ave, incluindo o pintainho, rações e transporte. O produtor recebe R$ 1,80 por quilo (preço no estabelecimento de origem), o que ele considera uma situação de equilíbrio. Em novembro de 2002, o preço do frango no abatedouro era de R$ 2,20. `Em comparação ao final do ano passado houve baixa nos custos porque o preço do milho caiu, mas quando o insumo estava em alta, o preço do frango também estava aquecido.`

Em fevereiro, o Paraná produziu 60 milhões de cabeças de frango. Cerca de 25% do total produzido ou o equivalente a 38.061 toneladas foram exportadas. O volume é 60,84% maior que a quantidade exportada em fevereiro de 2002. Foi o maior crescimento registrado no País. O Brasil produz 650 mil toneladas para um consumo anual per capita de 34 quilos. Martins estima que, em março, a produção de março no Estado deverá se aproximar do resultado de fevereiro.