Produção de suínos atende demanda da região de Mauá da Serra e devolve lucratividade a produtores

Redação SI (08/05/06)- A produção de suínos dos irmãos Kamiguchi voltou a ser lucrativa. Nos últimos 20 meses, a rentabilidade da granja, instalada na Fazenda Concórdia, em Mauá da Serra, já permitiu cobrir o déficit da produção dos anos de 2003 e 2004. A recuperação dos ganhos garante ainda algumas sobras que estão sendo aplicadas em melhorias no sistema criatório. O lucro real não é elevado, mas nos permite um capital de giro, diz Seiichi Kamiguchi, responsável pela administração da granja.

A reação de mercado, na opinião dos irmãos Seiichi e Carlos, deve-se à venda regionalizada dos animais. Com um plantel de quase quatro mil suínos, a produção da granja atende o mercado da cidade e dos municípios vizinhos Faxinal e Califórnia. Não temos excesso de oferta, resumem os criadores, referindo-se a outras regiões do Estado, como o Sudoeste, onde se concentra a produção. Os animais são comercializados vivos diretamente com donos de casas de carne. Sem intermediários o preço fica melhor para todos, calculam.

A atividade, como frisa Carlos Kamiguchi, teve início em 1981, estimulada pela direção da antiga Cooperativa Cotia. Procurávamos meios de estabilizar gastos e ganhos na propriedade. Apostamos na diversificação, resume. Além da criação de suínos, a propriedade de 500 hectares tem produção de grãos e áreas de fruticultura.

O espaço ocupado pela granja é de três galpões um deles subdividido em áreas de gestação, maternidade e creche , e dois para suínos em engorda. Os cuidados com a granja mobilizam sete funcionários, coordenados pelo técnico agropecuário Joelmir Zotti. A produção é acompanhada também pela equipe de inspeção municipal.

A meta para a Fazenda Concórdia é fechar a oferta de quatro mil animais até o final do ano. Para isso os sócios têm investido em melhorias na produção, como a montagem do laboratório de manipulação de sêmen, ocorrida há dois anos. A reprodução dos suínos fica por conta de 180 matrizes e dois machos terminadores. Do número de matrizes, 12 delas são separadas, exclusivamente, para a produção de novas mães, atendendo a demanda da granja.

Seiichi informa que a vida útil de uma matriz é de três anos ou seis partos.

A coleta de sêmen ocorre a cada quatro dias e cada animal fornece em média 25 doses/coleta. Essa produção é suficiente para a cobertura de sete a oito fêmeas. Depois da coleta, o técnico Joelmir Zotti cuida da seleção do material. Cada dose tem cerca de 3 bilhões de espermatozóides e para garantir a fecundação são utilizadas três doses/fêmea.