Custo de produção está alto e preço do suíno em queda no RS

Uma granja em Cruzeiro do Sul, região central do Rio Grande do Sul, está trabalhando no vermelho. Ilânio Jonher conta que está gastando muito com a ração e que a atividade não tem dado lucro. “O custo de produção hoje, em virtude da alta do farelo de soja e do milho, principais componentes da ração, chegou a um preço absurdo, impossível de continuar”, conta o criador.

Ilânio diz que está recebendo R$ 2,20 pelo quilo do animal terminado, enquanto gasta R$ 3 por quilo para a engorda. O maior problema está no farelo de soja que ele usa para alimentar os porcos, o produto subiu 25% desde o começo do ano até agora. O saco de 60 quilos é vendido por R$ 56. Já o saco de milho, outro ingrediente da ração, está na casa dos R$ 30.

De acordo com a Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul, o preço da carne caiu 16% de um ano pra cá, enquanto o custo subiu cerca de 15%. Além do custo alto, a maior oferta no mercado contribuiu para a redução nos preços.

Em outra granja em Marques de Souza com 1.800 animais, o preço pago ao produtor é um pouco maior que a média, chega a R$ 2,30 porque o criador consegue vender para a agroindústria local, que está pagando melhor. Mesmo assim, o criador Auri Heincka diz que está no prejuízo. “A situação está crítica, mas temos que tentar levar até onde der”.