Dados consolidados do IBGE indicam que o plantel de aves aumentou quase 7% em 2008. Segundo o instituto, São Paulo é maior produtor de ovos de galinha e codorna do Brasil.
Avicultura
Brasil aumenta produção de aves e ovos
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Em 2008, o plantel de galinhas de postura aumentou 5,1%; e o de frangos de corte, 6,9% – No dia 31 de dezembro de 2008, a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) 2008 registrou o aumento de 5,1% no efetivo de galinhas, na comparação com 2007. As infromações foram divulgadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Todas as regiões geográficas tiveram aumento do plantel com relação a 2007, com destaque para a Sudeste (6,4%), seguida pela Nordeste (5,5%), Sul (4,3%) e Centro-Oeste (4,4%).
No Sudeste do País, foram registradas variações significativas no Rio de Janeiro (16,1%) e Espírito Santo (10,4%). Em São Paulo, o principal Estado em alojamento, o aumento foi de 7,8%. Em Pernambuco, registrou-se aumento de 25,3% no efetivo. O Distrito Federal teve a queda mais significativa, de 26,0%. Os principais municípios em alojamento de galinhas foram Bastos (SP), Santa Maria de Jetibá (ES) e Itanhandu (MG).
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O efetivo de galos, frangas, frangos e pintos teve aumento de 6,9% comparativamente ao registrado em 2007. Todas as regiões geográficas apresentaram crescimento do efetivo em 2008, embora os maiores aumentos tenham sido registrados no Centro-Oeste (14,3%) e no Sudeste (7,8%).
No Centro-Oeste, o Mato Grosso teve aumento de quase 50,0%, em função da instalação de novas unidades de produção de frangos integradas à indústria de abate local, em expansão de suas atividades. Os municípios de destaque no alojamento de frango são foram Nova Mutum (MT), Brasília (DF) e Rio Verde (GO).
São Paulo é o maior produtor de ovos de galinha e de codorna do Brasil
A produção de ovos de galinha apurada pela Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) no ano de 2008 foi de 3,074 bilhões de dúzias, aumento de 3,7% sobre o registro de 2007. O preço médio anual da dúzia do produto foi de R$ 1,63. O Brasil ocupa a sétima posição mundial em produção de ovos de galinha. A China é o principal país produtor, seguida de longe pelos Estados Unidos (FAO).
São Paulo é o maior produtor nacional de ovos de galinha (839,634 milhões de dúzias/ano) e em 2008 teve aumento de 4,1% sobre 2007. Tocantins, Distrito Federal, e Amapá tiveram reduções significativas da produção, respectivamente 18,3%; 14,0% e 23,10%. Bastos (SP), Santa Maria de Jetibá (ES) e Itanhandu (MG) são os municípios de maior destaque na produção de ovos de galinha.
A produção de ovos de codorna teve aumento de 20,4%, relativamente ao ano de 2007. Foram produzidas 157,781 milhões de dúzias, a um preço médio de R$ 0,70 a dúzia. São Paulo é o principal produtor nacional de ovos de codorna (82,837 milhões de dúzias) e no ano de 2008 teve aumento de 47,7% em sua produção, tendo grande impacto sobre a variação observada nacionalmente. O Distrito Federal, na outra ponta, teve queda de 12,0%. Iacri (SP), Bastos (SP) e Santa Maria de Jetibá (ES) são os municípios de maior destaque na produção de ovos de codorna.
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