Os probióticos são produtos constituidos por micro-organismos vivos usados com o objetivo de afetar beneficamente o animal hospedeiro, promovendo o equilíbrio da microbiota intestinal de forma a restringir o uso de antibióticos apenas a forma terapêutica.
Artigo publicação em Avicultura Industrial, com exclusividade, traz os resultados de estudo cujo objetivo foi o de avaliar a eficácia da utilização do probiótico Bacillus subtilis sobre o desempenho zootécnico, rendimento de carcaça e de partes da carcaça de frangos de corte nas diferentes fases de criação, em trabalho conduzido por pesquisadores da FCAV/Unesp.