Cálcio e fósforo para suínos: O que sabemos e o que ainda falta? E quais são as alternativas para o uso de ractopamina na suinocultura? Esses são dois exemplos dos temas que serão abordados nas palestras sobre o setor de nutrição de suínos durante o VI CLANA (Congresso do Colégio Latino-Americano de Nutrição Animal), que ocorrerá entre 23 e 26 de setembro. O evento, programado para o Hotel Fonte Colina Verde — Estância de São Pedro (SP), também contará com outras novidades, como o Espaço de Convivência, um ambiente exclusivo para ampliar a integração entre o público e as empresas, fortalecendo o networking dos participantes.
A palestra Cálcio e Fósforo para Suínos: O que Sabemos e O que Ainda Falta? será apresentada pelo Dr. José Antonio Cuarón-Ibargüengoytia, que além de trabalhar como docente atua na área de pesquisa aplicada com ênfase no desenvolvimento tecnológico em nutrição animal. Cientista sênior do centro de pesquisa em fisiologia animal do Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Dr. Cuarón também é professor do Programa de Mestrado e Doutorado em Ciências da Saúde e Produção Animal da Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) e professor adjunto do Departamento de Ciências Animais da University of Illinois (EUA).
Para apresentar as Alternativas ao Uso de Ractopamina para Suínos, o VI CLANA contará com a apresentação do Dr. Bruno A. N. Silva, que desde 2012 e´ professor e pesquisador em nutric¸a~o e produc¸a~o de sui´nos e adaptac¸a~o ambiental pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Instituto de Cie^ncias Agra´rias (ICA). Dr. Bruno também é editor associado do perio´dico cientifico internacional “Animal: An International Journal of Animal Bioscience”. No currículo dele ainda verifica-se que já atuou como pesquisador em Nutric¸a~o de Sui´nos no Institute for Pig Genetics B.V. (IPG – Holanda) e na gerência global de Nutric¸a~o de Sui´nos da TOPIGS (Holanda).
Além da área de nutrição de suínos, o VI CLANA também abordará assuntos ligados aos setores de bovinos, aves e qualidade de alimentos. Evento internacional, é uma iniciativa do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA) e da Associação Mexicana de Especialistas em Nutrição Animal (AMENA). Nessa edição, cujo tema é A Nutrição Animal no Mundo em Transformação, os organizadores esperam a participação de representantes de mais de 15 países da região, com participação de empresas, profissionais, acadêmicos, pesquisadores e estudantes.
SERVIÇO
VI Congresso do Congresso do Colégio Latino-Americano de Nutrição Animal (VI CLANA)
Data: 23 e 26 de setembro de 2014;
Local: Hotel Fonte Colina Verde — Estância de São Pedro (SP) – Brasil;
Realização: CBNA (Brasil) e AMENA (México);
Internet: http://www.cbna.com.br