Demanda segue a melhorar junto com a recuperação da economia.
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Economia
Preços da carne bovina devem ser recordes em 2013, prevê Rabobank
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Os preços globais da carne bovina devem alcançar níveis recordes em 2013, pelo fato de a produção continuar limitada, enquanto a demanda segue a melhorar junto com a recuperação da economia, prevê o Rabobank.
De acordo com o banco, a oferta de carne ao redor do mundo permanecerá semelhante à deste ano, mas a produção deve cair na Europa e nos Estados Unidos, ao mesmo tempo em que subirá no Brasil, na Austrália e na Argentina.
Os preços da carne bovina no varejo atingiram novos recordes em 2012. “Será difícil ver os consumidores seguirem comprometidos com a compra do produto diante dos preços recordes esperados também para o ano que vem”, concluiu o Rabobank.
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