Preço do frango sobe nas granjas, mas recua no atacado

A oferta diminuiu e os preços do frango vivo subiram 5,7% nos últimos sete dias. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a ave terminada está cotada, em média, em R$2,80 por quilo nas granjas em São Paulo.

No atacado, em função do período do mês, houve desvalorização nos preços. A carcaça está cotada, em média, em R$4,12/kg, queda semanal de 3,1%.Na comparação anual, os preços estão 16,7% e 16,1% maiores, na granja e no atacado, respectivamente.

Para o curto prazo, o volume de vendas deve reduzir, e os preços, no atacado, podem continuar sofrendo ajustes negativos.