Ministério da Agricultura dos EUA faz exigência à Tyson Foods

Redação (21/11/2007)- Apesar de ter gasto milhões em publicidade, destacando que seus produtos são feitos sem a adição de antibióticos, a Tyson Foods  deve retirar a frase "sem utilização de antibióticos" do rótulo de seus produtos, uma vez que a empresa utiliza Ionóforos, considerado um antibiótico. O USDA tinha liberado o uso da frase, porém, em nova análise de produtos ligados à avicultura, a substância foi detectada.

A empresa afirma, em declaração, que não acredita que ionóforos sejam antibióticos. "A FDA é a agência autorizada pelo Congresso para regulamentar antibióticos para animais e, esta, excluiu ionóforos da lista de drogas consideradas como antibióticos".  A Tyson acrescentou que ionóforos são permitidos na alimentação do frango como uma medida preventiva contra a coccidiose, uma doença intestinal, e declarou que a substância permanece no intestino do animal e não na carne consumida pelo homem.

Apesar da defesa, a Tyson Foods tem 45 dias para adequar seu rótulos em conformidade com o USDA.