O sistema “Free Range” na avicultura está se popularizando na Austrália, mostrando que o país está mudando seu modo de pensar na hora da compra.
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Consumidores australianos preferem frangos criados ao ar livre
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Redação (30/10/2008)- O sistema de criação de aves ao ar livre, chamado de "Free Range" têm ganhado simpatizantes na Australia. Tal sistema não prende as galinhas em gaiolas, melhorando assim seu bem-estar.
Os consumidores do país, especialmente os mais jovens, têm escolhido os produtos de frango criados pelo método. Segundo a revista australiana "Food", três em cada cinco australianos compram frangos criados ao ar livre, sem hormônios de crescimento. Outro dado significativo mostra que um em cada cinco pessoas se preocupam com o uso do hormônio de crescimento nas granjas.
A revista ainda explica que os jovens preferem os produtos processados a partir dos frangos criados pelo sistema Free Range por demonstrarem preocupação com o bem-estar das aves. Eles também afirmam que a carne deste tipo de frango é mais saborosa.
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