Agências de fiscalização e de qualidade dos alimentos do Reino Unido e da Irlanda estão alertando empresas e consumidores sobre a qualidade da carne de frango comercializada na região.
1
Surto de Salmonella
Compartilhar essa notícia
Redação (12/08/2008)- De acordo com relatórios internacionais, agências de fiscalização e de qualidade dos alimentos estão investigando um provável surto de Salmonella no Reino Unido e na Irlanda. Estas instituições, inclusive, já teriam alertado as empresas e os consumidores sobre a questão da segurança dos alimentos.
Aproximadamente, 80 casos de contaminação por Salmonella agona foram confirmados na Inglaterra, País de Gales, Escócia e Irlanda.
Há suspeitas de que a bactéria esteja em alimentos cozidos à base de carne bovina e de aves. No entanto, as autoridades de saúde locais ainda não encontraram a fonte exata do surto da Salmonella.
Leia também no Agrimídia:
- •Estudo aponta caminhos para destinação de animais mortos e reforça modelo catarinense
- •Produtores de suínos pedem reunião com governo diante de crise no mercado britânico
- •Cobb reúne líderes que representam 75% da avicultura latino-americana em encontro no interior paulista
- •Suinocultura de Mato Grosso do Sul avança em ritmo acelerado e supera média nacional
A companhia irlandesa Dawn Farm Foods, processadora de carnes e fabricante de alimentos prontos congelados, retirou do mercado alguns de seus produtos como precaução.
As agências de sanidade do Reino Unido afirmaram que estão trabalhando incessantemente para encontrar a origem do surto.
2
3
4
5
