PSA em comunidade italiana evoluí e exige intervenção para controle sanitário

Uma posição firme foi tomada pelo professor Vincenzo Peretti, do Departamento de Medicina Veterinária da Universidade Federico II, que se preocupa com o destino da população de suínos da raça Casertana, após o início do surto de Peste Suína Africana (PSA) na região. Diversas vozes, incluindo a Associação de Criadores da Campania e Molise, estão pedindo urgentemente a intervenção do Secretário de Agricultura da Região da Campania, Nicola Caputo.

A PSA é uma doença viral que afeta suínos e javalis selvagens, causando alta mortalidade nos animais infectados. Embora o vírus seja inofensivo para os humanos, ele resulta em perdas na população suína e, consequentemente, na raça Casertana, afetando também a economia dos envolvidos. O primeiro caso foi registrado em 22 de maio de 2023 na floresta de Cerreta Cognole.

Cinco carcaças de javalis foram encontradas pelas autoridades florestais em Salerno: exames confirmaram que os animais estavam infectados com a peste suína africana. O receio é que o vírus tenha se espalhado para um número maior de javalis, que podem entrar em contato e disseminá-lo para os suínos. As normas europeias, com o objetivo de erradicar e controlar a disseminação da doença, exigem o abate dos suínos domésticos em que o surto foi confirmado, além de restrições à movimentação e comercialização de produtos à base de carne suína fora da área afetada, incluindo as exportações.

É por isso que, há meses, medidas rigorosas de controle foram implementadas nas criações para conter a disseminação da PSA e erradicá-la do território regional. O setor suinícola da Campania está em perigo, especialmente a antiga e nobre raça suína Casertana. Em 25 de janeiro de 2022, a Associação de Criadores da Campania e Molise, juntamente com todos os criadores da raça suína Casertana, emitiram um forte pedido de socorro em relação às possíveis consequências da Peste Suína Africana (PSA) na Campania.

Até então, apenas o Norte havia sido afetado, mas era evidente que a doença logo se espalharia para o Sul. A raça suína Casertana foi descrita no final do século XVIII por Lord Western: uma raça com qualidades especiais e excelentes características de sabor de carne, além de ser altamente eficiente em engordar com pouca quantidade de alimentos. Muito foi feito, estudado e investido para a preservação desses raros exemplares e agora todo esse trabalho está em risco.

“Não temos muito tempo e mais uma vez pedimos ao Secretário Nicola Caputo, que é sensível e atento a todas as questões zootécnicas da região, que intervenha rapidamente. Não são necessárias mais discussões técnicas e científicas, apenas a implementação do que foi decidido naquela reunião em janeiro de 2022”, declara o professor Peretti.

As propostas apresentadas foram as seguintes:

• Criação de um fundo de auxílio aos criadores da raça suína Casertana registrados no Livro Genealógico (para despesas adicionais de ajuste estrutural de biossegurança, visando prevenir riscos de contágio relacionados à disseminação da PSA pela fauna selvagem, custos adicionais de manutenção, perda de renda, etc).
• Criação de um fundo para permitir a criopreservação de sêmen e, posteriormente, de óvulos e embriões.
• Garantir que os criadores não percam eventuais subsídios para criação extensiva e orgânica.
• A situação também é crítica em relação ao controle do aumento populacional dos javalis na região.

O Centro MoGae (Centro Regional de Monitoramento e Gestão do Agroecossistema da Campania) tem há tempos proposto ao Secretário Caputo um plano detalhado para acabar com essa emergência. O plano se desdobra em quatro pontos principais:

• Controle zootécnico. Autorização de uso de gaiolas fixas e móveis, por exemplo, para a captura seletiva de javalis jovens para serem direcionados à criação (integrada à cadeia de produção de carne regional regulamentada e coordenada).
• Esterilizações seletivas, começando pelos machos e posterior liberação em ambientes específicos.
• Utilização de controladores de seleção autorizados, em vez de uma proposta única de caça aberta durante todo o ano, especialmente em áreas protegidas, parques e centros urbanos.
• Aceleração dos pagamentos por danos reais e comprovados. Controle de possíveis fraudes e realocação dos fundos economizados para a gestão, por exemplo, dos parques regionais.

“Essa é uma solução que pode desagradar a todos um pouco. Não existe uma solução perfeita, mas é uma escolha decisiva”, afirmaram os professores Vincenzo Peretti e Luigi Esposito, este último responsável pelo Centro MoGAE Campania.