Durante os próximos três anos, a Rússia vai tentar aumentar o nível de produção de aves e suínos em 40% e 32%, respectivamente, conforme anunciou o Ministério de Desenvolvimento Econômico. Estes segmentos do mercado devem crescer como resultado da modernização tecnológica da produção e recuperação da demanda do consumidor.
Assim, o crescimento da produção levará à consideráveis reduções no volume de importação. A cota de importação de carne suína em 2010 não deve ser superior a 13% (contra 27% em 2008), quanto a de aves não deve ultrapassar 15% (contra 35% em 2008).
Em geral, segundo o Ministério, o número de aves e suínos para abate deverá crescer 5,8%, enquanto a produção de gado deverá cair 3%, para 1,7 milhões de toneladas.
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Segundo dados oficiais, no período de janeiro a agosto de 2009 a Rússia reduziu a importação de carne suína fresca e congelada em 26,9% comparado ao mesmo período do ano passado, afirmou o Serviço Alfandegário Federal (FCS, sigla em inglês).
O volume de carne de frango importado diminuiu 29,4%, para 556.500 toneladas. Em termos de valor, o volume de importações de carne vermelha atingiu US$2.470 bilhões, quanto o de aves foi US$615,3 milhões.
* Tradução Avicultura e Suinocultura Industrial
