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Abate de aves no Brasil

Número de aves abatidas em 2004 foi 10,82% maior que em 2003.

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Agrimídia
em
Avicultura Industrial, Mercado, Negócios
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Redação AI 31/03/2005 – De acordo com o IBGE, foram abatidas 935,283 milhões de aves, representando aumentos de 11,07% sobre o 4o. trimestre de 2003 e de 5,21% sobre o 3o. trimestre de 2004. O aumento do peso de carcaça foi de 13,84% sobre o 4o. trimestre de 2003 e de 3,59% sobre o 3o. trimestre de 2004. No ano, foram abatidas 3,548 bilhões de aves, o que significa um aumento de 10,82% sobre o ano anterior. Os principais Estados que abateram frangos em 2004 foram: Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

 

Produção de ovos de galinhas

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No 4o. trimestre de 2004, foram produzidos 488,211 milhões de dúzias de ovos no Brasil. Esse resultado revelou um aumento de 4,89% em relação ao 4o. trimestre de 2003 e queda de 0,16% sobre o 3o. trimestre de 2004. Em 2004, a produção de ovos de galinha cresceu 5,07% em relação a 2003.

 

Ainda sobre o ano de 2004, a Pesquisa Trimestral de Ovos de Galinha, que investiga os estabelecimentos com 10.000 ou mais galinhas poedeiras, indica que São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina são os principais Estados produtores de ovos de galinha.

 

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