Análise de Mercado

Análise de Mercado – 11 de Junho
 
Suíno vivo
A comercialização de carne suína tem apresentado alterações nos últimos dias, propiciando aumento da demanda e apresentando volumes razoáveis em determinadas regiões. Em São Paulo, por exemplo, o comércio está acontecendo em volumes melhores que no mês maio, porém abaixo do que os frigoríficos esperavam. Segundo a Associação Paulista dos Criadores de Suínos (APCS), houve comercialização de 10.885 suínos, com preços variando entre R$ 48,50/@ e R$ 51,00/@, o equivalente a R$ 2,58 e R$ 2,72 respectivamente. No mercado regional as vendas foram entre R$ 50,00 a R$ 52,00/@.
Já em Minas Gerais, o mercado deve se manter estabilizado, com oferta e demanda bastante equilibrados. Para a Associação de Suinocultores do Estado de Minas de Gerais (Asemg), a cotação deverá permanecer nos mesmos patamares das semanas anteriores, com o preço do quilo do suíno vivo a R$ 2,80. O mesmo se repete em Goiás, onde o mercado apr esenta consumo estável e as cotações sem perspectivas de alta, com o quilo do suíno vivo sendo comercializado a R$ 2,70, segundo a Associação Goiana de Suinocultores (AGS). Para o proprietário do frigorífico Frigo Suíno Sol Nascente, Marcelo Rodrigues da Silva, a expectativa é que haja uma elevação no consumo na primeira semana de junho, ainda que as vendas estejam dentro dos parâmetros da época. “Esperamos que esse mês apresente alterações positivas nas vendas, já que julho é marcado por quedas no consumo e, dificilmente, conseguiremos mudanças no preço”, explica Marcelo.
No Paraná houve queda no consumo e, consequentemente, na cotação do quilo do suíno vivo, que está sendo comercializado a R$ 2,20, valor R$ 0,10 abaixo da semana anterior. Segundo a Associação Paranaense de Suinocultores (APS) os produtores da região de Curitiba comercializaram essa semana a R$ 2,20 o quilo do suíno vivo, antes vendido a R$ 2,40. No Rio Grande do Sul, se repete o mesmo cenário com quedas nas cotações. A Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs) informou que o quilo do suíno vivo foi comercializado a R$ 2,15, sendo que nesta época a perspectiva venda é R$ 2,40 o quilo para a região. (Suinocultura Industrial / ABCS)

 GO R$2,80 
 MG R$2,80 
 SP R$2,72 
 RS R$2,30 
 SC R$2,30 
 PR R$2,40 
 MS R$2,40 
 MT R$2,25 

Frango vivo
A combinação de alguns indicadores divulgados pela SECEX/MDIC permite concluir que em maio passado as exportações brasileiras de carne de frango ficaram muito próximas das 320 mil toneladas, o que, se confirmado, configura para o mês o segundo maior volume do ano, atrás apenas das (quase) 332 mil toneladas do mês de março.
Os dados, preliminares (portanto, sujeitos a confirmação), indicam que o maior avanço do mês (comparativamente a maio de 2009) foi do frango inteiro – que registrou aumento de 23,5% na receita cambial e de cerca de 15% no volume embarcado.
Opostamente – e confirmando que, no momento, o mercado internacional busca o produto mais barato – os industrializados de frango registraram recuos superiores a 30% no volume e na receita cambial. A título de comparação, vale citar que os industrializados custam, em média, o dobro do frango inteiro, o item mais barato dos quatro exportados pelo setor.
O resultado global obtido no mês reverte o recuo registrado no mês anterior, abril de 2010, quando o volume embarcado recuou 6% em relação a abril de 2009. Já a receita cambial prossegue em ritmo crescente. Havia aumentado 12,5% em abril; em maio, a variação anual foi de 17,35%. (Avisite)