Denúncia de uso de antibióticos em frangos de corte na Índia

Os avicultores na Índia estão usando antibióticos para induzir o crescimento mais rápido em frangos de corte, mesmo depois que as autoridades estaduais proibíram a prática oficialmente, de acordo com informações da imprensa local. O Centro de Ciência e Meio Ambiente, com sede em Nova Delhi, divulgou um relatório de estudo com base na análise de 70 amostras de carne avícola coletadas na região da capital indiana. O relatório evidenciou a presença de antibióticos na carne de frango, o que poderia ser uma causa da crescente resistência antibiótica em humanos. Os avicultores refutam as alegações.

A Federação de Aves da Índia revelou recentemente que o abuso de antibióticos também é prevalente entre os seres humanos na Índia. A federação alertou que, se a produção de aves for reduzida, os agricultores e o público em geral vão sofrer. O Ministério da Agricultura da Índia já avisou as autoridades públicas e privadas, no início de junho, que o uso de hormônios como promotores de crescimento em animais produtores de alimentos deve ser interrompido, uma vez que tem efeitos adversos sobre a vida humana e animal. No Brasil, o uso de hormônios ou aditivos foi proibido na avicultura brasileira desde 2004, por meio de legislação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O setor avícola do Brasil obteve aprovação em fevereiro deste ano para usar a alegação “livre de hormônio” na embalagem, nos rótulos de marketing, para reforçar este fato.

 A Índia pode ser um mercado muito atraente para a exportação avícola brasileira, mas uma barreira tarifária de quase 100% imposta pelo governo indiano em cortes e itens processados de carne de frango tornou o mercado inviável para as exportações brasileiras nos últimos anos, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). A Índia também está sofrendo com aumentos em nível recorde no custo de insumos para a produção de aves, com mais de 50% dos criadores de frangos correndo o risco de terem de fechar suas operações por causa de perdas.